Tartufi su već stoljećima poznati kao kraljevi gastronomije. Poznajemo oko 63 vrste različitih tartufa. U Italiji postoji 25 vrsta, od kojih je samo 9 jestivo. Ugrubo se dijele na crne i bijele tartufe. Sakupljaju se rano ujutro ili navečer i koriste se što svježiji. Karakteristično je da poprimaju boju i okus stabla i tla uz koje rastu. Crni tartuf bere se od svibnja prosinca. Zovu ga i ljetni tartuf. Karakteristične je crne boje sa svjetlijom unutrašnjosti.

Vrganji su jedne od najcjenjenijih šumskih gljiva. U kuhinji se koriste na najrazličitije načine, u juhama, umacima za tjesteninu, ukiseljeni ili sušeni

NAJNIŽA REDOVNA CIJENA U POSLJEDNJIH 30 DANA: 8,58 eur

75% vrganji, ekstra djevičansko maslinovo ulje, 3% ljetni tartuf (Tuber Aestivum Vitt.), limunov sok, sol, aromatično bilje, začini, prirodna aroma, aroma. 

Može sadržavati tragove GLUTENA, MLIJEKA, ORAŠASTIH PLODOVA, INĆUNOV.

Nakon otvaranja čuvati u hladnjaku i potrošiti u roku tri dana.