Marini tartufi

Tartufata s crnim tartufom 80g

Umak od tartufa s crnim tartufima (Tuber aestivum Vitt.) priprema se od crnog tartufa, gljiva i maslina. Savršeno se slaže s palentom sa sirom, rižotima, tjesteninom, može se dodati u umake od vrhnja i namaze. Odlično se slaže i s omletom od jaja, odličan je na crostinima i u briju s mascarpone kremom od tartufa.

iz pokrajine MARCHE

7,84 € Cijena:

na komad

€ 7 84 Cijena:

Redovna cijena: 98,00 € / kg

Kol:

SKU:8023336344039

In stock

Opis

Detalji

Tartufi su već stoljećima poznati kao kraljevi gastronomije. Poznajemo oko 63 vrste različitih tartufa. U Italiji postoji 25 vrsta, od kojih je samo 9 jestivo. Ugrubo se dijele na crne i bijele tartufe. Sakupljaju se rano ujutro ili navečer i koriste se što svježiji. Karakteristično je da poprimaju boju i okus stabla i tla uz koje rastu. Crni tartuf bere se od svibnja do prosinca. Zovu ga i ljetni tartuf. Karakteristične je crne boje sa svjetlijom unutrašnjosti.

NAJNIŽA REDOVNA CIJENA U POSLJEDNJIH 30 DANA: 7,84 eur

Sestavine

gljive (Agaricus bisporus), ekstra djevičansko maslinovo ulje, crne masline, crni tartuf (Tuber aestivum Vitt.) 3%, začinsko bilje i aromatični začini, kapari, inćuni, arome.

Može sadržavati tragove MLIJEKA, GLUTENA, ORAŠASTIH PLODOVA.

Nakon otvaranja čuvati u hladnjaku, preliti uljem i potrošiti u roku od tri dana.