bijelo vino

Guerriero Bianco dolazi iz vinograda u zaleđu Pesare, u dolini rijeke Metauro. Grožđe se ručno bere. Dio grožđa kratko maceriramo, nakon čega slijedi fermentacija na kontroliranoj temperaturi u cementu. Vino potom odležava 3 mjeseca na finim kvascima, zatim 10 mjeseci u cementu i dodatna 4 mjeseca u hrastovim tonneaux bačvama.

Vino je zlatnožute boje. Odlikuju ga mirisi bijelog cvijeća, kruške, breskve i svježeg bilja, s notama svježeg voća, grejpa i bergamota.

SORTNI SASTAV: 90 % Bianchello del Metauro, 10 % Verdicchio

Sadržaj alkohola: 13,5 % vol.

Temperatura posluživanja: 14 °C
Hrana uz vino: plodovi mora, bijelo meso, mladi sirevi, rižoti, tartufi i gljive

LUCA MARONI 96 bodova
DECANTER Bronze Medal
VINITALY 5 Star Wine
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE Bronze