Pasta di Aldo

TONNARELLI tjestenina s jajima 250g

RUČNO PRIPREMLJENE TJESTENINE S JAJIMA


Tonnarelli su plosnata tjestenina slična špagetima, ali četvrtastog presjeka. Potječu iz Lacija i odlično se kombiniraju s umacima od mesa, plodova mora i pestom. Izrađuju se od jaja i krupice durum pšenice. Špageti se suše na zraku prema tradicionalnom postupku. Tjestenina Pasta di Aldo ima izuzetnu sposobnost upijanja i zadržavanja umaka te povećanja volumena kuhanjem.


tipičan oblik iz okolice RIMA
32% jaja
durum pšeničnog brašna 


DEBLJINA: 2,1 - 2,3 mm
ŠIRINA:
 2,5 mm


5,50 € Cijena:
na komad
5 50 Cijena:
Redovna cijena: 22,00 € / kg
SKU:8033481742895

In stock

Detalji

Kuhanje i priprema

Staviti vodu u veliki lonac i pustiti, da prokuha. Posoliti i dodati tjesteninu.

SAVJETI ZA KUHANJE TJESTENINE OD JAJA:

- Kuhajte u većoj količini vode (2 litre na 100 g tjestenine), vodu posolite tek kad prokuha.
- Ne miješajte tjesteninu prve dvije minute kuhanja. Tako ćete sačuvati duljinu tjestenine.
- Kuhajte na jakoj vatri oko 4/6 minuta.
- Tjesteninu je preporučljivo skuhati do kraja zajedno s umakom kako bi ga što bolje upila.

VRIJEME KUHANJA: 6/8 min

100g tjestene dovoljno je za dvije osobe 

Najniža redovna cijena u poslednjih 30 dana: 5,5 eur

Sestavine

Durum PŠENIČNA krupicaJAJA 32% 

Čuvati na hladnom i suhom mjestu, dalje od svjetla i izvora topline. 

TONNARELLI tjestenina s jajima 250g

Informacije o nutritivnoj vrijednosti /100g

Energija1564 kJ/ 370 kcal
Masti5,6 g
- od kojih zasićene masne kiseline1,8 g
Ugljikohidrati61 g
- od toga šećeri1,1 g
Bjelančevine16 g
Sol0,16 g