Pasta di Aldo

TAGLIATELLE AMALFITANE tjestenina s jajima 250g

RUČNO PRIPREMLJENA TJESTENINA S JAJIMA


Tagliatelle Amalfitane je plosnati tip tjestenine širine 7 mm i oblika je između klasične tagliatelle i pappardelle. Izvrsna je za umake s mediteranskim sastojcima poput maslina, kapara ili rajčice. Valjana tjestenina se priprema samo od jaja i krupice durum pšenice i suši na zraku na niskoj temperaturi. Tjestenina  Pasta di Aldo savršeno upija i zadržava umake, a kuhanjem bogato povećava volumen.


MARCHE
32% jaja
durum pšeničnog brašna


DEBLJINA: 0,8- 1,2 mm 
ŠIRINA: 
7 mm

5,50 € Cijena:
na komad
5 50 Cijena:
Redovna cijena: 22,00 € / kg
SKU:8033481001367

In stock

Detalji

Kuhanje in priprema

Staviti vodu u veliki lonac i pustiti, da prokuha. Posoliti i dodati tjesteninu.

SAVJETI ZA KUHANJE TJESTENINE OD JAJA:

- Kuhajte u većoj količini vode (2 litre na 100 g tjestenine), vodu posolite tek kad prokuha
- Ne miješajte tjesteninu prve dvije minute kuhanja. Tako ćete sačuvati duljinu tjestenine.
- Kuhajte na jakoj vatri oko 4/6 minuta.
- Tjesteninu je preporučljivo skuhati do kraja zajedno s umakom kako bi ga što bolje upila.

VRIJEME KUHANJA: 4/6 min

100 g tjestenine dovoljno je za dvije osobe

Najniža redovna cijena u zadnjih 30 dana: 5,50 €

Sestavine

Durum PŠENIČNA krupicaJAJA 32%

Čuvati na hladnom i suhom mjestu, dalje od svjetla i izvora topline. 

TAGLIATELLE AMALFITANE tjestenina s jajima 250g

Informacije o nutritivnoj vrijednosti /100g

Energija1564 kJ/ 370 kcal
Masti5,6 g
- od kojih zasićene masne kiseline1,8 g
Ugljikohidrati61 g
- od toga šećeri1,1 g
Bjelančevine16 g
Sol0,16 g