SUHO rosé vino

Rosé Vetere dolazi iz srca Parco Nazionale del Cilento, iz vinograda čijih je prosječna starost 16 godina. Nalaze se na 150-210 m nadmorske visine na jugozapadnim padinama u blizini Cannita (Salerno), nedaleko od obale. Grožđe se ručno bere, nakon čega slijedi prešanje i hladna maceracija cca. šest sati. Fermentacija se vrši u inoxu na niskoj temperaturi. Vino sazrijeva 6 mjeseci na finim talozima u inox posudama.

Vino je nježne ružičaste boje. Karakteriziraju ga note bobičastog voća, višnje, ruže, ljubičice, glicinije i mediteranskog bilja.

SORTA: 100% aglianico
GODINA: 2023

Sadržaj alkohola 12% vol.

Temperatura serviranja: 8°C – 12°C.
Kombinacija s hranom: aperitivo, mozzarella di bufala, riblji tartar, morske predjedi, narezci, bijelo meso, pizza margherita

JAMES SUCKLING 90 pts
THE WINE HUNTER Gold
VINI BUONI D'ITALIA 4 stars
GARDINI NOTES 98 pts
DECANTER 90 pts
ROBERT PARKER 90 pts