| Energija | 1492 kJ/ 352 kcal |
| Masti | 1,5 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 0,3 g |
| Ugljikohidrati | 72 g |
| - od toga šećeri | 0,9 g |
| Prehrambena vlakna | 3,2 g |
| Bjelančevine | 11 g |
Molino Agugiaro e Figna
BRAŠNO za hrskavo prženje i zgušnjavanje E-LEGANTE 2kg
ZA PRAVE TALIJANSKE FRITTO MISTO & NJOKE
Pšenično brašno za prženje je termički obrađeno na pari, pa će prženje biti posebno hrskavo i upijat će manje masnoće. Može se koristiti i za zgušnjavanje umaka, pripremu bešamela, pljeskavica i njoka. Ima posebnu moć zgušnjavanja pa ga u receptima koristimo manje nego inače. Pogodan je i za pripremu tijesta za palačinke.
PRŽENJE
BEŠAMEL
NJOKI
PALAČINKE
SKU:8021274001021
In stock
Detalji
PRŽENJE
Svježe namirnice uvaljajte u brašno, otresite i pržite na vrućem ulju.
Za dodatno hrskavo prženje i pravi talijanski fritto misto
BEŠAMEL I UMACI
Na 100 g maslaca popržiti 75 g brašna E-Legante te umiješajte 1 L vrućeg mlijeka i kuhajte do željene gustoće.
NJOKI
Krompir zgnječiti i dodati 150 - 200 g brašna, ovisno o vrsti krumpira. Praviti valjuške i rezati na njoke.
Najniža redovna cijena u poslednjih 30 dana: 5,40 eur
Sestavine
Meko PŠENIČNO brašno (termički obrađeno)
Može sadržavati tragove soje, jaja, mlijeka, sjemenki sezama.
Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
BRAŠNO za hrskavo prženje i zgušnjavanje E-LEGANTE 2kg
Informacije o nutritivnoj vrijednosti /100g
