BRUT NATURE pjenušavo vino rose

Pjenušavo vino GIOI Rose DOSAGE ZERO proizvedeno je klasičnom metodom od sorte aglianico, tipične za Kampaniju. Grožđe se bere ručno, nakon čega slijedi prešanje bez maceracije i fermentacija na kontroliranoj temperaturi. Vino zatim odležava 36 mjeseci na finim talozima.

Vino je ružičaste boje, s finim i opstojnim mjehurićima. Karakteriziraju ga note brioša, citrusa i cvijeća. Dugačak i postojan okus.  

SORTA: 100% aglianico
BERBA: Millesimato 2020

Sadržaj alkohola 12% vol.

Temperatura serviranja: 7°C
Kombinacija s hranom: aperitivo, riblji tartar, morske predjela, carpaccio

JAMES SUCKLING 91 pts